空气消毒杀菌除味臭氧配置方案 臭氧发生器把产生的臭氧用硅胶管直接引到管道中,利用风机产生的压力风源,扩散至所控制的整个洁净区域,此安装方法对新建、改建厂房均适用。 对没有HVAC系统的房间,可以把臭氧直接通到房间内,利用内循环,把臭氧扩散至整个房间,同样可以达到消毒灭菌目的 投加臭氧方案: 设计依据 空间消毒 W=C*V/S 其中 W:实际选用臭氧发生器的产量,单位为g/h C:车间消毒需保持的臭氧浓度 V:实际臭氧消毒体积 S:臭氧衰退系数0.4208 三十万级取C=2.55ppm=5mg/m3; 十万级取C=5ppm=10mg/m3; 万级取C=15ppm=30mg/m3; 百级取C=20ppm=40mg/m3。→无菌 如果选用直接投加臭氧发生器,按此标准计算即可; 根据贵公司提供的数据:即需消毒的车间的体积。 消毒级别为:十万级 生产车间内应配臭氧的臭氧机器,共需臭氧量为
消毒空间 | 所需臭氧量 | ① | 1325立方 | 约40g,建议60g | ② | 1495立方 | 约45g,建议60g | ③ | 2350立方 | 约71g,建议100g(考虑到臭氧衰退) | ④ | 1960立方 | 约60g,建议80g | ⑤ | 1875立方 | 约58g,建议80g |
食品行业臭氧发生器的应用: (1)、生产车间及包装车间空气杀菌消毒: 生产车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素,臭氧不但可以有效地杀灭它们,并可有效去除车间异味。使用臭氧消毒能使生产车间的空气、地面、操作台、器具等物体表面细菌指标达标合格。在包装过程中,要对包装工具器材、包装间场所等进行物体表面消毒。按照卫生部消毒技术规范的要求,用臭氧气体对物品表面上污染的微生物的杀灭,一般要求30ppm,即60mg/m3,相对湿度≥70%,作用60min—120min可达到消毒效果。在上班前开机1.0—1.5小时,下班后开机1小时,就可以保证一天内洁净区的浮游菌和沉降菌达到要求。 也可以每天杀菌一次或每星期杀菌二到三次。 (2)、更衣室和工作服消毒: 生产车间的大部分细菌,都能通过加工人员的工作服带入生产车间,严重时会导致大面积传播,应引起足够重视。食品加工企业大多数采用紫外线照射消毒,因紫外线照射的天然缺陷,消毒效果较差,而臭氧气体可渗透服装各个部位,故利用臭氧对工作服进行消毒是高效、简单的方法。 在对食品厂的生产车间常常要对原材料,工器具,包装物和工作人员的工作服及生产用水等进行消毒。在车间洁净度不超过30万级时,空气中的臭氧浓度达到10-20mg/m3即可,并且要密闭作用30分钟的时间;如果同时需要对车间内已有的设备和物品消毒,臭氧浓度需要达到20-30mg/m3;如果是对10万级、万级、局部百级洁净度的车间消毒时,臭氧浓度须达到30-100mg/m3。在对包装材料进行臭氧熏蒸消毒时,消毒室/柜内空气中的臭氧浓度一般在50-200mg/m3之间;在对生鱼片、虾仁等水产品进行臭氧水浸泡消毒时,水中臭氧浓度一般在0.8-1.0ppm之间。 其方法是:可以将臭氧发生器放在中央空调风口的外面,将臭氧打入中央空调的风道中,然后被送入各洁净区,或采用台式自带风机臭氧发生器,多点设计将臭氧散布在洁净区内,统称为外置式臭氧发生器。外置式臭氧发生器安装检修方便,但制造成本要高一点。
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